27/01/2010 - DE VOLTA À DIETA HIPER-PROTEICA OU DE ATKINS

Hoje decidi voltar à Dieta das proteinas. Preciso de ver isto arrancar novamente. Preciso de ver a balança descer mais 10 kgs. No minimo. Ora então podemos comer imensa coisa:

1ª semana:

CARNES-Todas excepto porco (preferir carnes brancas e magras;consumir carnes vermelhas com moderação)-sem limite
SOJA,TOFÚ e SEITAN
CHARCUTARIA- Preferir de aves -sem limite(salsicha de aves,fiambre de perú ou frango,mortadela de aves,etc;retirar gorduras visiveis), presunto.
PEIXES- Todos os tipos- sem limite (alternar com o consumo de carne,inclui bacalhau e conservas em azeite ou ao natural)
MARISCOS,MOLUSCOS,BIVALVES-Todos os tipos -3xsemana (inclui polvo,lulas,chocos,caracóis,mexilhão,ameijoas,berbigão,frescos ou em conserva de azeite ou ao natural)
OVOS-claras-sem limite /gemas 3/semana
PRODUCTOS LÁCTEOS E ALTERNATIVAS- Leite Magro 1 copo por dia
VERDURAS E LEGUMES - alface,endívias,chicória e pepino- 1xpor dia (sem misturar diferentes tipos;como acompanhamento de refeição)
FARINÁCEOS: Pão de aveia/ centeio- 1 ou 2 fatias por dia consoante o tamanho(consumir de preferência até á hora do almoço).
TEMPERO: Azeite,vinagre de cidra ou maçã -q.b.
CONFECÇÃO: cozidos,assados,grelhados,vapor-sem limite (posso temperar com alho...não usar nem tomate nem cebola)
BEBIDAS: Água sem gás-mínimo1,5l/dia, chás qq um
águas aromatizadas,refrigerantes light-com moderação (ex:coco-cola light,seven-up,pepsi light;sem açucar adicionado(sacarose);ler rótulos.Não está permitido o consumo de sumos de fruta,mesmo que light)
OUTROS: Gelatina light - 1 a 2 taças pequenas por dia

De volta à carga.... Espero conseguir! O pior para mim é ficar sem queijo. Acho que tudo o resto aguento.

Bjs